La propuesta culinaria
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Estilo de cocinaCocina tradicional y guisos, Repostería y postres
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Tipo de celebraciónCena romántica de pareja, Comida familiar o amigos, Celebración de cumpleaños, Taller de cocina privada, Servicio de chef semanal
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Política de flexibilidadCambio de fecha permitido, Reembolso por causa justificada
La logística en casa
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Duración del servicio3 horas
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Equipamiento y materialesChef trae ingredientes, Uso de cocina en casa, Limpieza incluida
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Formatos de reserva y pagoConfirmación con QR, Aviso previo de alergias
Transforma tu comedor en un restaurante de alta cocina con una experiencia gastronómica privada y personalizada.
Disfruta del lujo de una cena o almuerzo exclusivo sin salir de casa. Un chef profesional se desplaza a tu domicilio equipado con los ingredientes frescos de mercado más selectos para diseñar, cocinar y emplatar en directo un menú degustación de 5 pases con técnicas contemporáneas (sopleteado, espumas y emplatado con pinza fina).
El servicio incluye la compra de materia prima, la elaboración integral en tu cocina, el servicio de mesa comentado de cada plato y la recogida y limpieza impecable de la cocina al finalizar la velada.
¿Qué incluye tu reserva?
Menú Degustación de 5 Pases (2 Entrantes, 1 Pescado, 1 Carne y 1 Postre de Autor).
Compra previa de ingredientes frescos de temporada de proveedores locales.
Servicio de cocina en vivo y presentación de cada plato a los comensales.
Recogida, desinfección y limpieza completa de la zona de cocina y utensilios al terminar.
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Características
Precios
Video
Ubicación
Puntos de interés
Lizarra
Larramendi
Boulevard 19
Hollywood
Pizzería La Mina
Starbucks
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Preguntas frecuentes
¿Qué equipamiento necesita tener mi cocina?
No te preocupes por el equipamiento. El chef lleva sus propios cuchillos, utensilios especiales, soplete y recipientes. Tan solo se requiere que la cocina disponga de fuegos (vitrocerámica, inducción o gas), horno funcional y espacio libre en el frigorífico.
¿Cómo se adaptan las alergias o restricciones alimentarias?
Durante el proceso de reserva en Listeo podrás detallar si algún comensal es celíaco, vegetariano, intolerante a la lactosa o si tiene alguna alergia severa. El chef adaptará el menú de forma personalizada previo a la compra de los ingredientes.
¿El chef trae la vajilla y la cristalería?
El menú base incluye el uso de la vajilla del cliente para mayor calidez del hogar. Sin embargo, si deseas vajilla de diseño, cristalería de cata y mantelería fina de restaurante, puedes solicitarlo como un extra adicional.
¿Con cuánta antelación llega el chef a la vivienda?
El chef llegará aproximadamente 1,5 horas antes de la hora fijada para la comida o cena para organizar los puestos de trabajo, iniciar las cocciones de larga duración y preparar los pases preliminares.
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